Bicarbonatul de sodiu: Utilizări, beneficii și precauții Ce este bicarbonatul de sodiu? Bicarbonatul de sodiu, cunoscut și sub denumirea de bicarbonat de sodiu sau bicarbonat de sodă, este un compus chimic cu formula chimică NaHCO₃. Acesta este o pulbere albă, cristalizată, cu un gust ușor …